Alapszesz: Cukornád

Meghatározó ízjegyek: Virágos, citrusos, könnyed

Kiszerelés: 500ml

Alkoholfok: 43%

 

A Sugarbird Cape Fynbos gint 2017-ben alapították azzal a céllal, hogy a virágos és citrusos ízek tökéletes harmóniáját alkossák meg. A virágos vonalat a Hibiscus, Buchu és rózsamuskátli képviseli, citrus héjak aromájával megtámogatva a könnyed italt.

 

Perfect Serve:

• 4cl Sugarbird Cape Fynbos Gin

• 1,5dl Fitch & Leedes Indian Tonik/Fitch & Leedes Pink Tonik

• Garnish: citrus héjak, rozmaring

Honnan ered a név? A Promerops cafer, avagy a Cape Sugarbird (magyarul: fokföldi mézevő) egy rézbarna tollazatú, hosszú farkú madár, amely azokon a területeken honos, ahonnan a lepárló összetevőit gyűjti. Ahogy a gin készítői is hálásak Dél-Afrika növényvilágának, úgy ez a kismadár is, aki az otthonának nevezheti a Cape Floral Kingdomot.