Alapszesz: Cukornád

Meghatározó ízjegyek: Narancsos, Édes, Olajos, Marula, Baobab

Kiszerelés: 700 ml

Alkoholtartalom: 43%

 

Ez a gin a valódi afrikai hangulat képviselője. Az ital lepárlása marulával történik, ezen kívül pedig baobabbal, fahéjjal, égetett narancshéjjal, korianderrel és tengeri sóval ízesítik.

Kóstoláskor először más dél-afrikai ginekhez képest erősebben érződik benne az alkohol, azonban a kezdeti alkoholos intenzivitás után megjelenik a narancs citrusossága, valamint a marula édes gyümölcsössége. Végül a baobab olajosságának köszönhetően a kellemes citrusos íz hosszan ráül a kostóló nyelvére.

 

Perfect Serve:

• 4cl Bayab gin

• 1,5dl Marula tonik

• Garnish: koriander, rózsaszirmok